FSTA via EBSCOhost and EBSCO Discovery Service

Food Science and Technology Abstracts (FSTA) es una base de datos especializada que cubre literatura científica y tecnológica relacionada con alimentos, bebidas y nutrición. Es editada por un equipo de científicos expertos dentro de IFIS, una organización sin fines de lucro comprometida a ayudar a la comunidad alimentaria mundial a encontrar y explorar información confiable directamente relacionada con las ciencias de la alimentación y la salud. FSTA está disponible a través de EBSCOhost y EBSCO Discovery Service.